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 绿藩谷谈葡萄酒
对于法国人而言,葡萄酒一如法国大菜,也要具备色、香、味三个条件才算得上上等品,因此品尝起来确有许多讲究。法国人将酒的色、香、
 ·品尝法国葡萄酒的程序(2008-3-13)
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 葡萄酒与健康
  1989年,世界卫生组织(WHO)世界心血管疾病控制系统——“莫尼卡项目”的流行病学调查证实,法国人的冠心病发病率和死亡率比其它西方
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制造葡萄酒似乎非常容易。不需人类的操作,只要成熟的葡萄掉落在地上,内含于葡萄的酵母就能将葡萄变成葡萄酒。但是经过数千年经验的累积,现今葡萄酒
 ·DNA鉴定红酒真伪(2008-8-26)
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